Cách làm Heo Quay Kho Cải Chua cho bữa ăn gia đình

heo-quay-kho-cai-chua-FIW07nSRAyhCPiqFVbec

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Vị thơm của thịt heo quay giòn cộng thêm vị chua chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa cơm nhà bạn. Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thực hiện 25 phút, cùng vào bếp làm thử món ăn này cho gia đình bạn nhé!

Thành Phần

200 Gr Dưa cải chua

1 Muỗng canh Nước mắm

2 Trái Ớt

2 Muỗng cà phê Hành tím băm

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng cà phê Bột ngọt

1 Muỗng canh Đường trắng

400 Gr Thịt heo quay

2 Muỗng canh Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Heo quay chặt thành từng miếng mỏng vừa ăn, bạn có thể mua thịt heo quay bên ngoài về.

Dưa cải chua rửa qua nhiều lần với nước cho bớt mặn, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho thịt heo quay vào xào khoảng 5 phút.

Tiếp theo cho dưa cải chua vào xào cùng, 1/2 chén nước, nêm 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm.

Tiếp tục kho dưa cải chua và thịt heo quay đến khi ngấm gia vị, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với cơm và ớt nếu muốn cay nhé!

Search This Blog

Cassie Gonzalez